ag_body.jpg
GastenLeren GolfenLid wordenLeden site
topbalk

 

Welkom » Brasserie » Wijnkaart » Witte wijnen

Witte wijnen

 

Strakke, droge wijnen

   

Deze wijnen gaan uitstekend met salades van geitenkaas, pasta’s en carpaccio van trostomaten
en mozzarella. Daarnaast zijn ook de seizoensgebonden met asperges en oesters of een
plateau fruits de mer gerechten die goed te combineren zijn met strakke, droge wijnen

Italië Torresella    
  Veneto (Pinot Grigio) fles € 27.50
Frankrijk Domaine Croix Belle    
  Côtes de Thongue (Chardonnay) fles € 29.65
       
 

Frisse, fruitige wijnen

   

Frisse, fruitige wijnen bezitten een mooie geur van vers fruit en zijn een goede begeleider bij
frisse salades,  kreeft en schaaldieren.

Nieuw Zeeland Silverlake    
   Marlborough  (Sauvignon blanc)  fles € 30.70
       
 

Milde, aromatische wijnen

   
Wijnen met een milde en licht aromatische smaak laten zich gemakkelijk combineren met vis,
ganzenlever, licht vlees van bijvoorbeeld het kalf en Aziatische gerechten.
Zuid Afrika Joostenberg    
  Stellenbosch (Chenin-Blanc- Viognier) fles € 30.70
Spanje Ochoa Calendas     
  Navarra (viura- Chardonnay) fles  € 28.60
       
 

Volle, spannende en complexe wijnen

   
Krachtige wijnen zijn voller van smaak waardoor ze gerechten van witvis, gevogelte, truffel,
speenvarken en kalfsvlees met karaktervolle sauzen goed aankunnen.